Com proposta de monoproduto e experiência ágil para o público em trânsito, marca Empanadas y Tal reforça presença em aeroportos brasileiros e chega a seis operações no segmento
Com proposta que reflete tendências atuais do consumo fora do lar, a Empanadas y Tal dá um novo passo em seu plano de expansão e acaba de inaugurar duas unidades no Aeroporto Internacional Pinto Martins (FOR), em Fortaleza (CE) – uma na área doméstica e outra na internacional. A marca, que aposta em um modelo de monoproduto com foco nas tradicionais empanadas, passa agora a operar em seis aeroportos no Brasil, se posicionando como uma aposta estratégica para atender o público em deslocamento com agilidade, sabor e praticidade.
Inspirada nos modelos internacionais de alimentação rápida, a Empanadas y Tal foi criada com o objetivo de ocupar uma lacuna percebida em terminais aéreos brasileiros: a oferta de refeições rápidas com apelo gastronômico, custo acessível e alto giro de produtos. Com menu centrado nas empanadas, que vêm ganhando espaço no mercado como uma opção versátil, democrática e com bom valor agregado, a marca oferece sabores salgados e doces, além de acompanhamentos como saladas, sobremesas e bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
“Acreditamos no poder do foco. A empanada é um alimento com alta aceitação, que permite variações criativas, tem excelente custo-benefício e se encaixa perfeitamente na rotina de aeroportos. Nossa proposta é entregar uma experiência rápida, gostosa e com identidade”, explica Humberto Munhoz, sócio do Grupo 3T Brasil, detentor da marca.
Com operações já ativas nos aeroportos do RIOgaleão (GIG) – áreas doméstica e internacional -, Guarulhos (GRU) e Florianópolis (FLN), a chegada ao terminal de Fortaleza marca a consolidação da marca em canais de conversão. O plano é continuar escalando o modelo em novos hubs, aeroportos regionais e, futuramente, também em centros comerciais urbanos.
A Empanadas y Tal integra o portfólio do Grupo 3T Brasil, responsável por outras marcas no setor de alimentação e hospitalidade, como O Pasquim Bar e Prosa, A Saideira e A Ventana. Com a abertura das duas novas unidades em Fortaleza, o grupo atinge 25 operações em funcionamento no Brasil, consolidando sua presença em São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Santa Catarina e Ceará. “Apostamos em formatos com alto potencial de escala e operação inteligente. A Empanadas y Tal vem com esse espírito: um modelo replicável, que entrega valor para o consumidor e para os operadores aeroportuários”, conclui Munhoz.