Gastronomia

Receita: Petit gateau de micro-ondas

Prática e deliciosa, a receita feita pela confeiteira  Isabela Akkari não tem açúcar, lactose e glúten, permitindo manter o prazer de comer algo saboroso sem comprometer a saúde Fazer doces saudáveis no micro-ondas é uma ótima maneira de desfrutar de guloseimas sem comprometer a saúde, pois ao fazer seus próprios doces é possível ter total…

Gastronomia

Inovação e tradição: conheça a nova cozinha do Esquina Brasil, sob o comando da chef Didda Carneiro

O Esquina Brasil, espaço que vem se consolidando em Fortaleza com uma intensa e diversa programação artística e cultural, agora se destaca também pela gastronomia. Isso porque o restaurante conta, a partir deste mês de setembro, com a gastronomia do restaurante Nega Teresa, assinada por Didda Carneiro. A consultora e chef assumiu a cozinha do empreendimento,…